A kávé az egyik legnépszerűbb ital. Minden nap bolygónk fogyasztása eléri az egy milliárd poharat. Képzeld el, mennyire szoros lenne, ha mindenkit meg kell főzni. 1843-ban az első készüléket arra találták, hogy segítsen a kávéfogyasztóknak, akik végül javultak az ismerős kávéfőzőn. A kávéfőző egyfajta kifinomult kávédaráló. Automatikusan kávét készít, csak nyomja meg a gombot. Elég sok folyamat folyik belül: a szemek csiszolása, víz vagy gőz szállítása a csövekhez, esetleg tejjel hozzáadásával. A felhasználónak csak a szükséges termékeket kell kitöltenie és öntenie. Hogyan lehet megvásárolni az optimális modellt, és mit érdemes figyelni, az útmutatót választja.
Tartalom:
A legjobb kávéfőzőgyártók - melyik cég választja
A hazai piacon számos kávéfőző modell található. Szinte minden háztartási készülék gyártója rendelkezik az ilyen típusú eszközök termékeivel. Ezek iránti kereslet nagyon magas, mivel a kávéfogyasztók száma napról napra növekszik. Kávéfőzőket vásárolnak különböző irodai szervezetek, valamint otthoni használatra.
Bárki, aki valamilyen oknál fogva nem rendelkezik az általunk készített anyaggal, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a következő márkákra:
- Melitta;
- Bosch;
- SAECO;
- DELONGHI;
- Krups.
Valamennyi tőzsdén jegyzett társaság csak pozitívan bizonyította, hogy az ipari termékek minőségének és megbízhatóságának kiváló kombinációja. Konkrét modellek találhatók a mi a legjobb kávéfőzők rangsorolása.
A működési elv és a készülék kávéfőzői
A kávéfőző egy speciális automata kávéfőző gép a föld és a teljes szemcsék számára. Az italok kávéfőzőben történő készítése minimális részvételt igényel egy személytől.
A készülék több fontos részből áll: egy kazánból, egy fűtőelemből, egy hőcserélő üvegből, egy szivattyúból, egy szelepekből és szenzorokból álló rendszerből, valamint egy elosztó csoportból és egy forró vízcsapból.
A kávéfőző működésének elve technológiailag nehéz, ha részleteket és finomságokat érünk el. Nélkülük minden sokkal egyszerűbbnek tűnik. A felhasználó elalszik a termék egy speciális rekeszében (kürt, szűrő tartó), és a tablettát temperával nyomja, majd a helyére helyezi.
Továbbá, a gomb megnyomásával a vizet a csoporton keresztül öntik, a kávé kimeneténél a csészébe öntjük. A gőz a kazánból kerül kibocsátásra, amelynek segítségével a tej kézzel kézzel felvert vagy az ital felmelegszik.
Egyes modelleknél a fűtőüvegek funkciója van. A fűtés a kazánból vagy villamos energiából származik.
Kávéfőzők típusai
kapszula
A legtöbb automatizált kávéfőző csak kapszula. Ezekben a modellekben kész sajtolt kávé kapszula tablettát használnak. Ezeket egy speciális rekeszbe kell helyezni, ahol forró víz nyomása alatt áttört és töltődik.
Továbbá a frissen főzött ital csészékben van elosztva. A kapszulák nem igényelnek egyedi paraméterek, például hőmérséklet és szilárdság beállítását, mivel mindezt a használt kapszulák határozzák meg.
Előnyök:
- alacsony költség;
- gyors és egyszerű előkészítés;
- csendes működés az őrlési folyamat hiánya miatt;
- a kávé kapszulák hosszú élettartama (1-2 év);
- kis méretek.
hátrányai:
- változhatatlan paraméterek;
- kis terület a kísérletekhez;
- a kávéfogyasztás magas költsége.
csöpög
A csepegtető kávéfőzők ideálisak azok számára, akik nagy mennyiségben iszik gyenge kávét. A készülékben gőz keletkezik, kondenzálódik és egy bizonyos hőmérséklet elérésekor a cseppek áthaladnak az őrölt kávéban.
Ennek a technológiának köszönhetően az ital szilárdsága meglehetősen kicsi. A legtöbb csepegtetőgépnek fűtött tartálya van, ami nagyon kényelmes, ha egy csésze kávét főzünk több ember számára.
Előnyök:
- elfogadható költség;
- könnyű kezelhetőség és karbantartás;
- nagyobb mennyiségű adag;
- fűtési funkció;
- a kávé és a tea készítésének képessége.
hátrányai:
- minden használat után kell mosni;
- alacsony hőmérséklet és szilárdság;
- nem tud espresso és cappuccino készíteni.
Szivattyú (Rozhkov)
A kilencven fokon felmelegített víz egy bizonyos nyomással halad át a kürtön, ahol a kávé tele van, így elveszti az aromát, ami az italt nagyon ízletesvé teszi. Az ilyen eszközök teljesítménye 1,200 és 1,900 W között van, és az előkészítési idő csak fél perc.
Előnyök:
- gyors főzés;
- gazdag és fényes íz;
- az ital aromája.
hátrányai:
- magas költség.
Gőz (rozhkovy)
Ellentétben az előzővel, ez a kávéfőző körülbelül 100 fokos hőmérsékletű gőzt használ. A kürtön áthalad a kávé. A magasabb hőmérséklet miatt a gőz csökkenti az aromát, de több koffeint szív le, ami miatt az ital erősebb. A gőzberendezések kapacitása 1.200 és 1.500 W között van, és néhány perc alatt képes kávét készíteni.
Előnyök:
- alacsony költség;
- magas kávéerősség.
hátrányai:
- viszonylag alacsony főzési sebesség;
- inni kevésbé illatos.
Kávéfőző kiválasztási lehetőségek
Termelékenység (térfogat)
Ez a paraméter felelős azért, hogy mennyi italt lehet készíteni egy munkaciklusban. A kávéfőző kiválasztásakor vegye figyelembe a helyet, ahová telepíteni fog.
1. Az irodai szervezetek, kávézók és bárok számára nagy mennyiségű, két literes eszközökre volt szükség.
2. Otthoni használatra alkalmas kávéfőzők egy literből, mivel ez elég egy nagy család számára.
Fűtés típusa
Általában vannak kazánok vagy hőblokkok. A vékony fémcső alakú hőblokkok elég gyorsan és a szükséges mértékben melegítik a vizet. A kazánok az összes rendelkezésre álló vizet melegítik, amíg a hőmérséklet el nem éri a kívánt értéket.
1. Azok, akik nagy sebességgel és energiamegtakarítással rendelkező kávéfőzőt keresnek, az első lehetőséget választják.
2. A kiegészítő kazánnal felszerelt készülékek cappuccino és eszpresszó szerelmesei lesznek.
A malomkő típusa
A malomkövek acélból vagy kerámiából készülnek.
1. Acél képes ellenállni a maximális terhelésnek, így ezek a gépek jobban megvásárolhatók éttermek, kávézók és más intézmények számára, ahol nagy népességű emberek találhatók.
2. Csendes kerámia, éppen ellenkezőleg, kívánatos, hogy kis irodákhoz és otthoni használatra vásároljanak, mivel ott az eszközt nem olyan mennyiségben használják, mint egy étteremben.
Adagolás és őrlés módja
A kávéfőzők különböző receptek alapján készíthetnek kávét. Ez azt jelenti, hogy különböző italokhoz saját adagolási és csiszolási módra lesz szükség.
Az eszpresszó a legkisebb csiszolást igényli, az amerikai pedig egy nagyobb őrlés, és így tovább. A tárcsán a csiszolási módot számok jelzik, ahol a legkisebb a legkisebb szám alatt, a legnagyobb pedig a legnagyobb.
Az adagolás általában 5-15 gramm. A kis dózis kiválasztásával kapjon egy erősebb italt a konnektorban és ennek megfelelően fordítva.
A tejtartály rendelkezésre állása
Ügyeljen arra, hogy a kávéfőzők modelljeiben legyen ilyen kapacitás a cappuccino készítéséhez. Speciális eszközök vannak cappuccinatorral. Az automata üzemmódban lévő tej eléri a kívánt hőmérsékletet, majd felvert és közvetlenül hozzáadja az italt.Az ilyen kávéfőzőkben fontos a tej frissességének ellenőrzése, nem megengedve a savanyítást.
Energiatakarékos üzemmód
Egy ilyen funkcióval rendelkező kávéfőző önállóan kapcsolja ki a kazánt, ha hosszabb ideig üzemel, mint az ehhez szükséges idő, mint energiatakarékos. Ez a funkció mindenki számára hasznos lesz.
Két adag egyidejű főzése
Két csésze kávé egyidejű elkészítése nagyon hasznos olyan körülmények között, amikor az italt egyszerre többször főzik. A csapok közelsége miatt ez lehetővé teszi, hogy egy dupla adagot egy pohárba öntsünk, ami az amatőröknek egy csomó kávét inni egy időben.
A csészék platformfűtési funkciója
A kávéfőzők egyes modelljei a csészék fűtésére és a kívánt hőmérséklet hosszú ideig tartására szolgálnak. Különösen ez a paraméter érdekelheti azokat, akik inkább az eszpresszót részesítik előnyben, mivel csak forró ételeket szolgálnak fel.
kijelző
A kijelző hasznos lehet, mert lehetővé teszi a szervizinformációk olvasását, például a telepített programot, hőmérsékletet, csiszolási módot vagy a vízbevitelre, a gabona betöltésére, a berendezések tisztítására stb. Vonatkozó figyelmeztetéseket. A paraméterek automatikus beállítása segít elkerülni a hibákat a gép használata során.
Milyen kávéfőzőt válasszon
1. A kapszula típusú gépek a legjobb választás az irodában. Az ilyen kávéfőzők nem igényelnek állandó mosást, és megkönnyítik a karbantartást. De szem előtt kell tartani, hogy a kávé kapszulák magas költsége jelentős pénzügyi kiadásokat igényel. A készülék teljesítményének legalább két liternek kell lennie. A Millstone-nak jobb az acél használata, sokkal hosszabb ideig tartanak.
2. A csepegtető készülékeket azoknak kell kiválasztaniuk, akik inkább a gyenge kávét inni. A legjobb, ha egy hasonló kávéfőzőt vásárolhat háztartási használatra, mivel azt a főzés után azonnal meg kell tisztítani. A termelékenység nem haladhatja meg az egy liter értéket, ez elég egy elég nagy család esetében is. A kerámia malomkövek zajmentesek, és tökéletesen megbirkózhatnak a kis terheléssel.
3. Az eszpresszó kávéfőzők mind az otthoni, mind az irodai jövedelmező beszerzéssel fognak rendelkezni. Lehetővé teszik, hogy nagy sebességgel készítsen italt, miközben energiát és fogyóeszközöket takarít meg. Itt, mint máshol, a csészék fűtésének funkciója hasznos, valamint a tej tartálya.
Mennyibe kerül egy kávéfőző
1. Egy jó kapszula kávéfőző vásárolható, 10 ezer rubelben halmozott. Jó választás lenne egy ilyen eszköz egy kis irodai alkalmazottak számára.
2. Több mint 10 és 50 ezer rubel egy csepegtetős kávéfőző vagy eszpresszó kerül. Az ilyen eszközök jelentősen megtakarítják a kávét a kapszulához képest. Hozzon haza egy kürtöt, mivel gyakran rendelkezik tej-, fűtött csészékkel és sok más funkcióval, amely lehetővé teszi, hogy élvezze a nagyszerű italokat.
3. 50-200 ezer rubelt vásárolhat egy nagy teljesítményű kávéfőzőt, további funkciókat, mint például a kijelző, a csiszolás beállítása, két adag egyszeri főzése és a készülék automatikus tisztítása.
Érdekes lesz a barátok számára is
