Hogyan válasszunk egy jó fagyasztót otthonodnak

Talán a fagyasztó egy olyan technika, amelynek megválasztását különös felelősséggel kell kezelni a megbízhatóság tekintetében. Szégyen lesz, ha a bogyók és zöldségek óvatosan termesztett növényekből álló hatalmas tétele haszontalan lesz. És mi lesz a gombafelszedő bánatának, ha az egész „gyűjteménye” bosszantó! Ezért fontos nemcsak a természet adományainak összegyűjtése, hanem a lehető legjobb módon megőrzése is.

A legjobb fagyasztók gyártói - melyik cég választja

A hűtőberendezések esetében a megbízhatóság az egyik legfontosabb kiválasztási kritérium. Szükséges olyan termékek beszerzése, amelyek csak a legjobb oldalról bizonyultak.

Javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a fagyasztószekrények márkájára:

• liebherr;
• LG;
• Bosch;
• kaiser;
• Ardo.

A következő orosz gyártók hűtőberendezései szintén megbízhatóak és sok éven át tartanak:

• Pozis ("Sviyaga");
• "Biryusa".

Ha úgy dönt, hogy fagyasztószekrényt vásárol, figyeljen a kereskedelmi hűtőberendezések gyártására szakosodott vállalatok termékeire, mivel a GEL nem szerepel a legtöbb háztartási készülék gyártója termékcsaládjában.

Ezek közé tartozik:

• Frostor;
• „Hava”.

A háztartási készülékek gyártóitól pedig lari fagyasztása:

• liebherr;
• Hansa;
• Candy.

A szekrények egyes modelljeinek előnyeit és hátrányait részletesebben a a legjobb fagyasztók értékelése az ügyfél véleménye alapján.

A fagyasztó működtetésének és telepítésének elve

A fagyasztó fő elemei:

1. kompresszor;

2. párologtató;

3. kondenzátor;

4. gázvezeték;

5. Kapilláris cső.

A háztartási fagyasztók párologtatóval vannak ellátva egy tekercses kondenzátorban. A párologtató a kamra belsejében található, a kondenzátor a hátsó falon található. A hűtőközeget (freont) egy zárt rendszerben keringtetjük, folyadékról gázállapotba, és fordítva. A freont egy kompresszoron keringtetik, amely a szivattyúhoz hasonlóan a rendszer egy bizonyos részében létrehozza a szükséges nyomást.

A hűtés a következő:

1. A kompresszor tömöríti a freongázt magas nyomásra;

2. Nyomás alatt a gáz a kondenzátorba jut, ahol hűti és kondenzálódik (folyékony állapotba kerül);

3. A folyadékban lévő freon áthalad a fojtószelepen, miközben a nyomás és a hőmérséklet csökken;

4. A folyékony freon egy keskeny kapilláris csövön keresztül áramlik a párologtatóba, miközben a nyomása jelentősen csökken. A freon forog, elpárolog és újra belép a gázállapotba. Elpárolog, elnyeli a hőt;

5. A párologtató csövén áthaladva a freon lehűti a levegőt a kamra belsejében, hevítve.

Az otthoni fagyasztók típusai

Fagyasztó függőleges terheléssel

A fagyasztó függőleges terhelésű megjelenése hasonlít a szokásos hűtőszekrényre. A gyártók mind a kompakt, mind a 60 cm magasságú modelleket és a tágas 2 méteres szekrényeket kínálják. A legtöbb függőleges kamra mélysége és szélessége körülbelül 60 cm, hasonlóan a hűtőszekrény méreteihez. Ez lehetővé teszi, hogy a fagyasztót egy kis konyhában is elhelyezhesse.

A kamra belső térfogata több különálló szakaszra van osztva, amelyeket bizonyos típusú termékekhez használnak, ami lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök, hús és hal külön tárolását. A legtöbb modell fiókokkal rendelkezik. A dobozok használata szétválasztható - a termékeket ajtókkal ellátott független rekeszekbe töltik.

előnyei:

• Kompaktitás - a függőleges kamera által elfoglalt helyiség területe többször kisebb, mint a horizontális modell által elfoglalt terület;
• Az elülső ajtó elrendezése megkönnyíti a belső térfogathoz való hozzáférést;
• A megfelelő „faji” terheléssel, amely kizárja a bogyókkal, halakkal és zöldségekkel ellátott csomagok összekeverését egy rekeszben, a termékek megtartják a benne rejlő szagot, és nem szívják fel az idegen ízeket;
• A belső tér kényelmes elrendezése, amely polcokba és fiókokba van osztva;
• A legtöbb modell átlátszó műanyag dobozokkal van ellátva, amely lehetővé teszi, hogy nagyjából megismerje a szakasz tartalmát és a terhelés mértékét.
• A vízszintes fagyasztóhoz képest vonzóbb kialakítás;
• Modellek rendelkezésre állása a No Frost rendszerrel (nincs szükség a jégmentesítésre, hogy megszabaduljon a fagyasztó berendezés működése közben megjelenő jég és hó sapka).

hátrányai:

• Magasabb ár;
• A szakaszokra osztott térfogatban nehéz méretdarabokat elhelyezni termékekkel (például nagy halakkal vagy húshússal);
• A dobozokhoz tartozó különálló szekciókban lévő berendezések csökkenti a kamra tényleges térfogatát;
• Jelentős energiafogyasztás.

Fagyasztó vízszintes terheléssel

A vertikális kamerákkal ellentétben leggyakrabban a termékek hosszú távú tárolására használják. A bogyókat és a zöldségeket tároló kertészek, gomba-szedők, vadászok és halászok népszerűek. A vízszintes terhelésű kamerák (GEL) egy négyszögletes doboz formájában készülnek, amelynek felső részén egy fedél van.

A lári fagyasztást gyakran étkezőkben és élelmiszerboltokban használják. Nem minden konyhában lehet mellkasot elhelyezni, és nem lesz nagyon harmonikus az otthoni belső térben. Általában otthon a fagyasztó mellkasát az erkélyre vagy a loggiára helyezik, a kamrában, a garázsban vagy az országban.

A háztartások számára 100–400 liter lari-t kell használni. Sok modell egy vagy több drótkosarat tartalmaz. Szükség esetén a kosarak külön megvásárolhatók.

előnyei:

• Nagyobb belső térfogatuk van (a mellkas és a fagyasztószekrény egyenlő külső térfogatával, a mellkas hasznos belső térfogata körülbelül 10% -kal meghaladja a fagyasztó belső térfogatát);
• Kevesebb energiát fogyaszt;
• A mellkas fedele a saját súlya miatt mindig a kerethez illeszkedik, így a hidegveszteség minimális, és a gyakori nyitás esetén sem befolyásolja a termékek biztonságát;
• A vízszintes fedél kinyitásakor a hőveszteség mennyisége kisebb;
• Amikor a tápfeszültség ki van kapcsolva, a mellkas hosszabb ideig fogja tartani az ételt, mint egy függőleges fagyasztó.

hátrányai:

• Alacsony tárolási szervezet;
• A tér nem hatékony használata;
• Az élelmiszer kis csomagban való tárolásának kellemetlensége.

Beépített fagyasztó

Egy külön kamerát meglehetősen nehéz beépíteni a konyhai tervezésbe. A beágyazott fagyasztók a megmentésre kerülnek, ami felkérheti azokat, akik gondosan dolgoznak a konyhabelsőben.

A gyártók mindkét kis modellt kínálják, amelyeknek térfogata alig több mint 60 liter, az asztali aljzatba való beépítésre, és összesen 250 literes fagyasztókra.

előnyei:

• Gazdaságosabb, mert a falak további szigetelése van;
• Kevésbé zajló berendezések üzem közben;
• Harmonikusan illeszkedik a térbe.

hátrányai:

• Magasabb ár;
• Kisebb kötet

Fagyasztó rendszer Frost nélkül

A No Frost rendszer ("Fagy nélkül") a legtöbb függőleges fagyasztóval rendelkezik. A No Frost rendszerrel rendelkező ládák köre gyenge.

Ez a rendszer magában foglalja a belső térerő kényszer szellőzését. A ventilátor egyenletesen elosztja a hideg levegőt a kamrában, és nedvességet hordoz a párologtatóba, amely a kamrán kívül helyezkedik el.

Mivel a nedvesség a fagy oka, a fagy nem képződik a tartály belsejében. Bizonyos időközökben az elpárologtató automatikus leolvasztása következik be, amelynek során az olvadékvíz a vízbe áramlik, majd elpárolog.

előnyei:

• Magas hűtési hatékonyság és egységes hőmérséklet a belső térben minden polcon;
• A kamerát gyakran nem kell leolvasztani (elegendő, ha évente egyszer vagy kétszer kikapcsolja a fagyasztót);
• A fagyasztóba szállított élelmiszercsomagok gyorsan lefagynak, és a hőmérsékletkülönbség miatt nem fagynak egymásra.

hátrányai:

• Magasabb ár;
• Fokozott energiafogyasztás;
• Magasabb zajszint a ventilátor működése miatt;
• A kamra belső térfogatának csökkentése;
• A termékeknek szorosan csomagolva kell lenniük (a csomagolás hiánya a tartalom kiszáradásához vezet).

Fagyasztó statikus hűtőrendszerrel

Ez egy hagyományos rendszer, amelyet szinte minden fagyasztóban és egyes kamrákban használnak, ahol a kamra térfogatában a levegő áramlása természetesen jelentkezik - a meleg levegő felfelé emelkedik, és helyét hideg veszi.

Egy idő elteltével a kamrában fagy keletkezik, amelynek oka a nedvesség, amely a termék feltöltésekor behatol, amikor a mellkas vagy a szekrény ajtajának kinyitja.

előnyei:

• Egyszerűbb kialakítás javítja a berendezések megbízhatóságát;
• Nincsenek különleges csomagolási követelmények;
• Alacsonyabb ár.

hátrányai:

• A belső térben fagy keletkezik;
• A kézi leolvasztás szükségessége.

Fagyasztó kiválasztása

kötet

Ebből az indikátor attól függ, hogy hány terméket lehet a fagyasztóba helyezni. A berendezés mennyisége 100 és 500 liter között változik. Ne feledje, hogy a nagyobb berendezések, annál nagyobb a villamosenergia-fogyasztás.

Fagyasztóerő

A paraméter a kamra térfogatától és a hűtőteljesítménytől függ, ami viszont a kompresszor típusától és a burkolat hőszigetelésének minőségétől függ.

A gyártók naponta 4–35 kg fagyasztóteljesítményű berendezéseket kínálnak, amelyek kapacitása:

1. Minimum - 4-9 kg / nap;

2. Az átlag - 10-19 kg / nap;

3. Maximum - 20-35 kg / nap.

Ha a termékeket viszonylag ritkán vásárolják meg és nagy mennyiségben vásárolják meg, akkor érdemes a legnagyobb teljesítményű berendezéseket vásárolni.

A jégmentesítés típusa

Kétféle módban végezhető el:

1. utasítás;

2. Automatikus.

A No Frost rendszerrel felszerelt berendezések automatikusan leolvadnak, a többi fagyasztónak kézi leolvasztással kell rendelkeznie.

vezetés

A kezelés háromféle lehet:

1. Elektronikus - a legmegfelelőbb mód a pontos beállítás beállítására. A fagyasztó egy vezérlőjelzővel van ellátva, amelyen kiválaszthatja a megfelelő módot. Az elektronikusan vezérelt berendezéseket védeni kell a feszültségcsökkenéstől;

2. Az elektromechanika megbízhatóbb és könnyebb módja a termosztát használatának szabályozásának, de kiküszöböli a pontos beállítások lehetőségét;

3. A mechanikus vezérlés a forgó kapcsolók segítségével történik. Az egyszerűség, a megbízhatóság, a berendezések alacsonyabb ára és a finomhangolás képessége nem változik.

Fagyasztási osztály

Néhány gyártó csillagokat tartalmaz a hűtőberendezések leírásában, amelyek tömörített formában információt nyújtanak a fagyasztás osztályáról, amely meghatározza a tárolt termék hőmérsékletét és eltarthatóságát:

1. * - legfeljebb -6 ° C, 1 hét;

2. ** - legfeljebb -12 ° C-ig, legfeljebb 4 hétig;

3. *** - -18 ° C-ig, legfeljebb 3 hónapig;

4. **** - -24 ° C-tól 12 hónapig.

Minél magasabb a fagyasztási osztály, annál jobb a termék íze és magasabb tápértéke. Alacsony fagyasztási osztály esetén a jégkristályok lassú növekedése következik be, ami a termékszerkezet károsodásához vezet.

Az akkumulátor élettartama

A paraméter határozza meg a kamrában beállított hőmérséklet fenntartásának időtartamát egy áramkimaradás alatt, ami megakadályozza az állományok korai leolvasztását és károsodását. A modelltől függően az akkumulátor élettartama 7 és 45 óra között változhat.

További funkciók és funkciók

1. Alacsony fagy - a párologtató tervezési jellemzője, melynek következtében a hőmérséklet csökkenése minimálisra csökken, ami lelassítja és csökkenti a jég képződését;

2. Állítsa le a fagyot - olyan rendszert, amely megkönnyíti a fényképezőgép leolvasztását. Minden nedvességet egy speciális, magas hővezető képességű lemezen helyeznek el, és rajta jég képződik, amely könnyen tisztítható;

3. A „Superfreeze” egy speciális üzemmód, amelynek során a hőmérséklet -24 ° C alá csökken. Olyan esetekben használják, amikor a termékek egy tételét a lehető leggyorsabban le kell fagyasztani. Az üzemmódot legfeljebb egy napig tartják, mivel a kompresszor megszakítás nélküli működését feltételezi. Az üzemmód gyakori használata csökkenti a fagyasztó élettartamát;

4. Levegőtisztító rendszer - a kamrában levő levegőt tisztító szénszűrőknek köszönhetően a fagyasztott élelmiszerek nem vesznek el szokatlan szagokat;

5. Jelzi az ajtót, amely nem szorosan zárva van - egy bizonyos idő elteltével a fagyasztó jelet küld, amely arra figyelmeztet, hogy az ajtó nem szorosan zárva van;

6. Az ajtó újbóli lógásának lehetősége - egyes modellek lehetővé teszik, hogy az ajtó a másik oldalra lógjon, ami kényelmesebbé teszi a fagyasztó használatát.

Milyen fagyasztó a ház számára

1. A szokásos átlagos félkésztermékek tárolására szolgáló család, a bogyók és a zöldségek kis készletei 150-200 literes fagyasztó mennyiséget vásárolhatnak;

2. A gomba-, zöldség- és bogyósgomba-készítőket készítő amatőr kertészek és gombafelszedők kb. 300 liter kapacitással használhatják a fagyasztót;

3. A 3-4 fős család számára 6-12 kg fagyasztóteljesítményű fagyasztót vásárolhat naponta;

4. A halászok és vadászok, a nagy kutyatenyésztők kényelmesen használhatják 250-300 literes fagyasztó mellkasát, kényelmes húst és halat tárolni benne;

5. Azok, akik arra törekszenek, hogy a konyhában a leginkább harmonikus belső teret hozzák létre, elégedettek lesznek egy kis beépített fagyasztóval, amelyet a munkalap vagy egy nagy méretű beépített modell helyezhet el, ha jelentős készleteket kíván tárolni.

Mennyibe kerül a fagyasztó

1. Legfeljebb 100 liter térfogatú kompakt modellek vásárolhatók 10 ezer rubel áron;

2. A fagyasztószekrény, amelynek méretei hasonlítanak a hűtőszekrényhez, 25 ezer rubelből kerülnek ki;

3. Egy kis, 200 literes fagyasztószekrénynek 17 ezer rubeltől kell fizetnie;

4. Egy körülbelül 500 literes kapacitású mellkas 25 ezer rubelből fog kerülni;

5. Egy kis fagyasztó, amely beépíthető a pult alá, 18 ezer rubel áron vásárolható meg;

6. Egy lenyűgöző beépített fagyasztónak, amelynek térfogata körülbelül 300 liter, 67 ezer rubeltől kell fizetnie.