Egy új tűzhely kiválasztása során valószínűleg figyelmet fordít a különböző főzőlapokra. A legnépszerűbbek az elektromos panelek és a leginnovatívabb indukció.Az egyes képviselők működési elve eltérő, és minden modellnek saját „követelménye” van. Lássuk, hogy az indukciós főzőlap különbözik az elektromos fűtőtesttől. És kezdjük a legfontosabb dologgal - hogyan működnek az ilyen lemezek?
Elektromos felület
Ebben a modellben a fűtőelemet áramlással melegítik. Ez a fűtőelem viszont melegíti az edényeket. Az elektromos felületek az összes háztartási készülék közül a legerősebbek, az ilyen lemezeket természetesen villamos energiával hajtják végre.
Indukciós felület
Ebben a modellben van egy speciális tekercs, amely mágneses mezőt hoz létre. Ez a tekercs üvegkerámia bevonat alatt van. A tekercset a váltakozó áram táplálja, amely rajta keresztül egy mezőt hoz létre. Ez a mező viszont melegíti az edényeket, és maga a tekercs hideg marad.
Mint látható, a felületek eltérő működési elvvel rendelkeznek - ez a fő különbség. Nézzük meg az ilyen divatos és modern főzőfelületek más különbségeit.
| elektromos | indukció |
|---|---|
| Nem igényel speciális ételeket | Speciális ételek kiválasztását igényli, amelyek ferromágneses tulajdonságokkal rendelkeznek (mágneses aljjal) |
| Több áramot fogyaszt | Ez a kályha fogyasztja a minimális energiamennyiséget, mivel az égő edények nélkül kerül kikapcsolásra |
| Egy ilyen kályha nagyon forró és lassan lehűlhet, és fennáll az égési veszély. | A készülék nem melegszik fel és 10-15 másodperc alatt lehűl. |
| Nem hoz létre mágneses mezőt, ami azt jelenti, hogy nem vonz más eszközöket és embereket munkába | Létrehoz egy mágneses mezőt, amelyre az emberek bizonyos csoportjai érzékenyek lehetnek. |
| Forraljuk 1 liter vizet 10-12 percig tart | Forraljuk 1 liter vizet 2,5-3 percig |
| A főzési folyamatot ellenőrizni kell. | Az étel nem fog az edény aljára elégni az eszköz működésének alapelve miatt. |
Könnyebb lesz kiválasztani az optimális felületet magának, ha dönt a főbb követelményekről. Szüksége van egy modern és innovatív eszközre, amely gyorsan elkészíti az ételt, és Ön beleegyezik abba, hogy speciális ételeket választ ki - az indukciós felület meglepődik.
Nem akarod elgondolkodni, hogy a tűzhelyre helyezzük-e a megfelelő edényt, és hogy a készülék nem befolyásolja-e a jólétét - álljon meg az elektromos modellnél.
Érdekes lesz a barátok számára is
