Melyik multicooker tál jobb: teflon, acél vagy kerámia

A választások sokféleségéből megpróbáljuk kitalálni, hogy melyik multicooker tál jobb: teflon, acél vagy kerámia. Az egyes anyagok és bevonatok előnyeire és nyilvánvaló hátrányaira összpontosítunk.

Kerámia tálca multicookerhez

Ez a típusú bevonatnak számos előnye van, és Simon Simon szerint a kutatási részleg vezetője, aki sok éves tapasztalattal rendelkezik egy nagyon ismert vállalatnál: , és szakácsok számára. Semmi sem lett jobb.

A bevonat fontos előnyeiről már megtanultuk, lássuk, milyen további előnyökkel jár a kerámia bevonattal ellátott multivárkák:

• Az anyag teljesen környezetbarát és biztonságos.
• Fűtés közben nem bocsát ki káros anyagokat
• Jó tapadásmentes tulajdonsággal rendelkezik.
• Ellenáll a magas hőmérsékletnek, ellenáll a 450 fokos fűtésnek is

Nézze meg az ilyen lefedettség hátrányait

• Az anyag nem ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak (a hideg víz alatt lévő forró tálat nem érdemes megtenni)
• A mosogatógépben nem lehet mosni a tálat, a kerámia alkáli közegre instabil
• Idővel a tapadásmentes tulajdonságok romlanak.

A kerámia tálakkal ellátott Multivarki szinte minden gyártóban megtalálható - a népszerű Redmond, a Panasonic, a Philips és a Polaris, azonban a készülék költsége kissé magasabb lesz, mivel pontosan kerámia tálakat használnak.

Lásd még:

• Melyik multicooker jobb
• Klasszikus és funkcionalitás - jobb multicooker: Polaris vagy Redmond
• A legerősebb a rendelkezésre álló: melyik multicooker jobb - Redmond vagy Panasonic

Teflon tál

Talán a legnépszerűbb módja annak, hogy lefedje a multicooker tálat.

+ Ennek az anyagnak számos előnye van:

• Tartja a nem tapadó tulajdonságait a tál „életében”
• Ellenáll a vegyi tisztítószereknek (mosható mosogatógépben)
• Ellenáll a magas hőmérsékletnek és ellenáll 260 fokkal

- Mint minden bevonat, a Teflon tál hátrányai:

• Könnyen karcolható vagy sérülhet, tisztításnál a legjobb, ha puha anyagot használunk - szilikonot, és csak a szilikon vagy fakanálokat használjuk a főzési folyamatban.
• 260 ° C feletti hőmérsékleten az anyag káros anyagokat szabadíthat fel.

Sokoldalúsága miatt minden második multicookerben a teflon tálakat használják - ez az anyag olcsó és megbízható. Mivel azonban a tapasztalt felhasználók megjegyzik, még akkor is, ha a tisztításra és a bevonat gondozására vonatkozó szabályokat betartják, két vagy három éven belül az anyag elhasználódik és cserét igényel.

És a káros anyagok magas hőmérsékleten történő elosztásával kapcsolatban - a német tudósok megpróbálták megcáfolni ezt a tényt, és biztosították, hogy a főzés során szekretált anyagok teljesen biztonságosak az emberek számára, és könnyen eltávolíthatók a testből.

Acél tál

+ Ez a típusú tálca gyakran nem található a multicookers-ben, de ez az anyag számos vitathatatlan előnnyel rendelkezik:

• Egy ilyen tál kiváló minőségű és megbízható acélból készül, ami azt jelenti, hogy sok évig tart.
• Ellenáll a korróziónak és a mechanikai sérüléseknek.
• Nem ad "fém ízű" ételeket, és nem okoz allergiát

- De ennek az anyagnak is vannak hátrányai:

• Lehetséges oxidáció tejtermékekkel és savas termékekkel.
• A sütés nem lesz éles felső kéreg, mivel az anyag nem teszi lehetővé a hő áthaladását a „nagyon tetejére”

Meg kell mondani, hogy az acéltálca külön tálcaként használható. Egyébként kiváló krémleveset készít. Használhatja a sütéshez a sütőt vagy a fehérjék korbácsolására szolgáló tálként - az acél nem fél keverőgép és egyéb fém tartozékok.

Ismerje meg a bonyolultságokat és döntse el, hogy melyik tálca jobb a multicooker számára: Teflon, acél vagy kerámia, csak azt tudja meghatározni, hogy melyik étel kerül a menüben, és mit vár el egy adott anyagtól.

Ha sokoldalúságra van szüksége, megálljon egy megfizethető teflon tálban. Ha megbízható és környezetbarát eszközt szeretne vásárolni, akkor a kerámia modellt a magas hőmérsékletekkel szemben ellenállóvá teszi. Ha nem csak egy edényt próbálsz kapni egy lassú tűzhelyhez, hanem egy további minőségi edényt is, válassz egy acél tálat.